poissons et pêche.1

**La mer est généreusepas les hommes !

Une prise de 50 tonnes de petits pélagiques ….mais les prix restent élevés !

poissons et pêche.1

Un pic de production de poisson bleu a été enregistré jeudi à Oran, a indiqué le directeur de la pêche et des ressources halieutiques de la wilaya d’Oran, Mohamed Bengrina. «Une prise totale de 50 tonnes de petits pélagiques a été réalisée, soit un record pour cette année», a précisé le même responsable. Toutefois, malgré la forte disponibilité du produit dans les halles à marée et la baisse des cours qu’elle a induite aux enchères, l’effet sur les prix au détail est resté peu perceptible en fin de semaine, en ce sens que le kilo de sardine -le produit référence- n’est pas descendu, comme il fallait s’y attendre logiquement, au-dessous de sa fourchette d’avant : 200-250 DA. Ce qui a inspiré à ce vieux mareyeur, abordé à l’entrée de la pêcherie d’Oran, un jeu de mots : «Ce pic (de production) aurait dû tomber à pic pour adoucir les prix à une poignée de jours de Ramadhan, mais le marché de poisson a ses raisons que la raison ne connaît pas».

«Nous avons enregistré 50 tonnes de poisson bleu aux quais de débarquement. C’est une belle capture; c’est, en tout cas, assez pour la demande locale. Mais cette formidable quantité était-elle perceptible dans nos marchés urbains ? Chez nous, le marché de poisson renvoie fatalement à cette image de la chose qui manque toujours, dont il n’y a pas assez pour tout le monde. Aux prix hors de portée et à l’ambulant aussi, quelques casiers à moitié remplis, dans un coin du marché, sur le trottoir, dans une charrette… Il est temps de mettre en place un marché de gros et un réseau de distribution»,remarque le responsable local du secteur de la pêche.

Par espèce, la production réalisée jeudi se composait, notamment, de 15 tonnes de sardine et de quantités presque égales de bogue et sorel, plus d’autres variétés comme l’allache, l’anchois et le maquereau. Cette récolte abondante a entraîné une nette baisse des cours aux marchés à la criée d’Oran et d’Arzew, où la sardine a été cédée dans une fourchette de 60 à 120 DA le kilo, en gros, selon le calibre et l’heure de vente, soit un prix moyen de 90 DA le kilo. La bogue, quant à elle, ce poisson beaucoup moins désiré que la sardine et qui vit en bancs sur les petits fonds côtiers en saison chaude et plus profond, jusqu’à une centaine de mètres, en automne et en hiver, a fait en moyenne 90 DA le kilo aux halles à marée. L’allache a été vendue jusqu’à 47 DA le kilo en gros, les anchois à 250 DA. Mais entre les halles centrales à poisson et les étals, les prix se sont envolés et ont plus que doublé pour certaines espèces, dont la sardine qui faisait entre 200 et 250 DA dans les marchés de détail. Et là, c’est une preuve de plus, on ne peut plus clair, que le dernier maillon de la chaîne, les marchands du détail en l’occurrence, est sinon l’un des principaux facteurs de la cherté excessive des produits de mer, une cherté qui tire sa matière première de la spéculation et de la surenchère, elles-mêmes le fait d’une absence d’un circuit de commerce réglementaire pour le poisson. C’est d’ailleurs sur la base de ce constat que le premier responsable du secteur de la pêche de la wilaya d’Oran a suggéré aux instances concernées la réalisation d’une poissonnerie dans le complexe des produits frais d’El-Kerma, lequel chantier est actuellement en bonne voie. S’étendant sur une assiette de près de 4.000 m², le lot du complexe des produits frais, le plus en retrait par rapport à la route, le futur marché de gros de poisson et fruits de mer prévoit des pavillons pour la vente du poisson de mer frais, d’autres pour le poisson d’aquaculture provenant de viviers de pisciculture implantés sur place, des présentoirs de congelé, notamment, d’après le plan de masse réalisé par le bureau d’architecture.

Des services annexes, comme des chambres froides, une petite fabrique de glace, une unité d’emballage et une petite conserverie de poissons, sont également projetés.

Pour M. Bengrina, «les performances que la wilaya d’Oran enregistre, depuis deux mois, dans la production des poissons bleus sont le fruit des mesures entreprises pour organiser la pêche dans la wilaya, ainsi que le respect de la période du repos biologique qui s’étale du 1er mai au 31 août».Il y a quelques semaines, le kilo de sardine a atteint les 500 dinars, voire 550 dinars dans certains marchés. Cette situation trouvait son interprétation, de l’avis des experts, dans la faiblesse de l’offre. A cela s’ajoutait aussi un fait climatique important qui ne favorisait pas la disponibilité: il s’agissait de la vague de froid. La sardine et le poisson bleu en général suivent les courants chauds. Le mauvais temps n´explique pas à lui seul cette envolée des prix.

D´autres facteurs sont à prendre en compte, notamment le circuit de distribution et la mauvaise volonté des pêcheurs locaux à s´aventurer au large. L’autre problème cité en relation directe avec la rareté de la sardine sur les marchés oranais concerne l’inconscience et l’implacable avidité de certains pêcheurs qui ne reculent devant rien pour lui arracher plus qu’elle ne peut donner. Elle va de l’infraction à la réglementation, à savoir la pêche en dehors de la saison ou de la zone autorisée, à l’utilisation d’engins de pêche destructeurs (filets à cordes, filets à double poche et dynamite). Ces pratiques interdites détruisent les récifs de coraux et les herbiers sous-marins qui constituent des espaces où vivent et se reproduisent les différentes variétés de poissons. (Quotidien d’Oran-14.07.2012.)

*Fermeture de la pêche à l’espadon, du 1er octobre au 30 novembre 2015 

espadon

Selon un communiqué de la direction de la pêche et des ressources halieutiques de la wilaya, il a été décidé la fermeture de la pêche à l’espadon, du 1er octobre au 30 novembre et ce, conformément à la loi fixant et organisant cette pêche dans les eaux sous juridiction nationale.Cette interdiction, la deuxième après celle survenue au cours de la période allant du 15 février au 15 mars 2015, répond au respect de la période de repos biologique de cette espèce de poisson noble afin de lui permettre de se reproduire. Elle a pour but aussi de protéger les œufs et de faire respecter la taille marchande de l’animal capturé. L’objectif
étant la protection et la préservation de nos ressources halieutiques, la direction de la pêche met en garde «les armateurs contre le non-respect de cette décision qui exposera les contrevenants à de lourdes sanctions financières et pénales». La surexploitation des ressources halieutiques nationales risque de détruire cette richesse nationale dont jouit le littoral algérien. à travers les différentes campagnes de sensibilisation menées par le secteur, les armateurs et patrons de pêche semblent respecter ces dispositions qui vont permettre à cette espèce de se régénérer. L’espadon  est un poisson ovipare, il atteint sa maturité sexuelle entre 5 et 6 ans. Sa reproduction s’effectue sur une période allant des mois de mars à juillet. Notons que l’Algérie a adhéré à la commission internationale de conservation du thon (ICCAT), relative à la protection des grands migrateurs halieutiques.*letempsdz./ mercredi 07/10/2015

**l’espadon, c’est le poisson le plus rapide

Espadon

110 km/h
Appelé aussi « voilier cosmopolite », c’est le poisson le plus rapide au monde. Son nom provient de la nageoire en forme de voile sur son dos, qu’il replie lorsqu’il nage en profondeur pour diminuer sa résistance à l’eau. C’est un poisson pélagique, ce qui signifie qu’il nage loin au large des côtes, plutôt en eaux peu profondes. Il peut couvrir de grandes distances, mais son endurance est relative. Son rostre en forme de lame d’épée, qui lui confère son nom scientifique, lui permet de stabiliser sa position lors de la chasse, et d’achever sa proie. C’est un poisson très convoité dans la pêche sportive du fait de sa puissance. L’espadon voilier, habituellement solitaire, se rassemble à cette période en groupes de plusieurs dizaines d’individus pour y chasser en compagnie d’autres prédateurs (dauphins, oiseaux, etc.) les bancs de sardines, qui se protègent en formant d’impressionants « baitballs ». *diverses sources Internet

puce Poids : 100 à 400 kg
puce Taille : 3 m
puce Vitesse : 109 km/h
puce Nom scientifique : Xiphias gladius
puce Classe : poisson osseux
puce Habitat : Eaux tropicales et subtropicales

sailfish poisson le plus rapide

*********************************************

Le thon pêché est indisponible sur le marché algérien

«243 tonnes ont été pêchées. Où sont passées ces quantités ? A qui ont-elles été vendues ? Qui sont les acteurs du réseau ? Pourquoi le citoyen algérien ne profite pas de ce produit ? 

***La campagne de pêche au thon prend fin ce jour du 24 juin 2014. Elle avait commencé en mai dernier.

Officiellement, huit navires battant pavillon algérien en ont pêché «243 tonnes», selon les chiffres avancés par le ministère de la Pêche et des Ressources halieutiques, lors d’une conférence de presse animée le 18 juin à Alger. Cependant, la Fédération des marins pêcheurs (FMP) s’interroge sur la destinée des prises. Hocine Bellout, président de la FMP et porte-parole de l’Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCCA), a indiqué hier à El Watan que «les quantités de thon pêchées ne sont pas disponibles sur le marché national».

La FMP pose diverses questions. «Il subsiste plusieurs zones d’ombre», martèle Hocine Bellout. Et de poursuivre : «Où sont passées ces quantités ? A qui ont-elles été vendues ? Qui sont les acteurs du réseau ? Pourquoi le citoyen algérien ne profite pas de ce produit ? Le ministère doit répondre à l’opinion nationale.»Sur un autre point, M. Bellout affirme que «seuls quatre navires ont pris part à la campagne 2014 et non pas huit».

Pour rappel, le chef de cabinet du ministère de la Pêche, Kamel Negheli, avait affirmé, au cours de la conférence de presse, que «le thon capturé sera exporté vers le Japon, après un passage par des fermes d’engraissement en Europe». Il avait précisé que «les prises rapportent à l’Algérie un million d’euros, et les opérateurs ayant participé à la campagne de pêche verseront des redevances de 6,5 millions de dinars».
Le quota initial de l’Algérie est estimé à 650 tonnes. Pour atteindre ce chiffre, la Commission internationale pour la conservation des thonidés de l’Atlantique (Cicta) se réfère aux critères logistiques de chaque pays membre.*Bsikri Mehdi-El Watan-24.06.2014

****D’autres articles-cliquer ici: poissons et pêche.2

Pêche au thon:

Quatre navires mobilisés pour le quota de l’Algérie qui s’élève à 243 tonnes

Le thon, une espèce en danger d'extinction media_xl_4273737

************************************

*L’anguille européenne disparaît, l’esturgeon se fait rare, le saumon sauvage est devenu un luxe:

     tous sont victimes de la surpêche

*2012, la fin du tarama?  La surpêche épuise le stock de poissons

Des femelles esturgeons en train d'être vidées de leurs oeufs, en Gironde, dans le sud-ouest de la France

*photo: Des femelles esturgeons en train d’être vidées de leurs oeufs, en Gironde, dans le sud-ouest de la France

*******************

*La fête de la sardine à Dellys

 sardinedellys.jpg

 Le 20 juillet, une fête de la sardine, dédiée aux loisirs de la mer et du port, et surtout à la consommation de sardines, devait être organisée à Dellys, dans la wilaya de Boumerdès.

Cette fête donna également lieu à des expositions, des jeux nautiques, un concours de pêche sous-marine, une démonstration de planche à voile, un concours de ravaudage de filets, des sorties en mer et une soirée artistique. Une fête organisée dans le cadre du projet euroméditerranéen Montada, financé par l’UE au titre du programme Euromed Héritage IV. Dans le même cadre, une série d’activités pour mettre en valeur le patrimoine culturel de la ville de Dellys a été lancée depuis lundi dernier, et s’étalera sur un mois, selon l’agence italienne Ansamed. «La maison traditionnelle» et «La mer» sont les thèmes qui serviront de fil conducteur. Ces activités de réhabilitation sont programmées à partir des propositions des habitants, au sein du forum local de la ville.

Une balade le long du littoral est prévue pour demain, dont  l’objectif est de sensibiliser les jeunes de la ville sur la pollution du littoral marin et de leur proposer des conseils de bonnes pratiques. Il est également prévu, durant ce mois, une formation de guides de la  mer dans le but de constituer une équipe compétente et qualifiée pouvant encadrer des activités pédagogiques de découverte des richesses du patrimoine marin de Dellys. Dans ce cadre, est programmée du 10 au 15 juillet, une exposition de  photos de la ville, ancienne et nouvelle qui seront exposées pour permettre aux visiteurs de juger  de l’état de dégradation de la Casbah. Ils seront invités à émettre leurs commentaires et remarques et des propositions sur des actions à mener pour la réhabilitation de la vieille ville. (El Watan-24.06.2011.)

*Un thon vendu près de 300.000 euros à Tokyo… 

Un thon rouge découpé au marché aux poissons de Jersey city (USA) pour alimenter les restaurants de New York, le 12 mars 2010Un thon rouge découpé au marché aux poissons de Jersey city (USA) pour alimenter les restaurants de New York, le 12 mars 2010 

******Un thon rouge qui vaut de l’or

La diminution des stocks de thon rouge n’inquiète pas tout le monde. Elle fait même le bonheur des revendeurs qui voient le prix des poissons augmenter. Ce mercredi 05.01.2011, un nouveau record a été atteint: 32,49 millions de yens, soit environ 298.000 euros pour un thon rouge de 342 kilos. Ce spécimen, vendu aux enchères sur le plus grand marché aux poissons du monde à Tokyo, a été pêché au large d’Hokkaido, au Japon, et sera partagé par les deux acquéreurs, restaurateurs à Hong-Kong et au Japon.

32 euros le sushi

Les médias japonais ont calculé qu’à ce prix, un seul sushi ou sashimi extrait de ce thon coûterait environ 3.450 yens, soit presque 32 euros. Les Japonais accusent les Chinois, de plus en plus friands de thon rouge, de faire grimper les prix. Le Japon reste néanmoins le plus gros consommateur de thon rouge: le pays consomme environ 80% des poissons pêchés dans le monde.

 Espèce menacée par la surpêche, le thon rouge de Méditerranée est régulièrement la source de heurts entre pêcheurs et ONG écologistes. Lors de la dernière réunion de la Cicta (Commission internationale pour la conservation des thonidés de l’Atlantique) en novembre à Paris, les quotas de pêche ont été très légèrement abaissés en Méditerranée. (20Minutes-05.01.2011.)

*  La malédiction du mérou

Dans la magie des eaux claires de la grande bleue, il y a toute une faune qui interpelle les vacanciers. Les plaisanciers sur hors bords, narguant un rivage plein à craquer s’adonnent à une folle randonnée nautique. Tout le monde trouve son compte dans ce havre aquatique. Les bronzeurs trempés dans l’ambre solaire s’exposent au zénith pour un look exotique.
Le teint se tient toujours à la beauté des îles. Dans ce décor féerique s’estompent les ennuis, les malentendus et le stress.  Une  thérapie de plein air à la portée de tous. On devient tous égaux devant ce très vaste palan d’eau. Les chapiteaux dressés le long des côtes ouvertes aux baignades font que les plages sont de plus en plus prisées par les vacanciers. Les professionnels de la pêche sous marine qui manquent tant à cette image d’Epinal reviennent cette semaine. Après tant d’années de plomb sur la pratique illicite de cette pêche subaquatique, nous revoilà gagnés par l’euphorie des grands jours. Cette année, le contrôle sur le permis de pêche et l’usage de l’harpon en zone de baignade reste vigoureux. C’est vers des sinueux chemins de crique entre Tipaza et Cherchell qu’abondent le mérou et le loup de mer. Rien ne vaut un plongeon pour aller taquiner la grosse pièce des fonds. Dans un mystérieux fonds d’eau de Jules Vernes, on pense à la pieuvre aux tentacules géants. C’est dans ce rêve d’enfants que naquit le plaisir d’avoir flirté avec les profondeurs et ses habitants subaquatiques. Une magnifique leçon de choses apprises au bout d’une fouine accrochant un brochet. Les pêcheurs en herbe arrivent toujours à coincer un bébé poulpe au détour d’un petit rocher.
Histoire de vanter sa première prise. Dans ce magnifique melting-pot. Il y a les vrais braconniers, ceux qui font dans la singularité pour aller empester les caches de mérou à coups de pesticides. La colère de Zeus les poursuivra jusqu’à la mort. Un peu comme le capitaine Achab et la baleine blanche. Ils auront tout tenté pour saborder la faune marine. La mer se venge chaque année pour arracher aux mauvais pêcheurs le prix de leur forfait. (Horizons-12.07.2010.)

**************************** 

*Le Japon crée un poisson rouge transparent

Sur cette photo fournie par l'université Mie, le poisson transparent né du croisement de deux mutants à la peau très pâle.
Sur cette photo fournie par l’université Mie, le poisson transparent né du croisement de deux mutants à la peau très pâle. 

********************************** 

*Grandes marées : ce que vous pouvez pêcher  

crstacspche.jpg

Que peut-on ramasser à la pêche à pied ? Des coques, des étrilles et bien d’autres coquillages et crustacés. À condition de respecter des règles et que le dinophysis, algue toxique, ne vienne pas en interdire la pratique. Sans doute faites-vous partie des 1,8 million de vacanciers qui aiment pêcher coques, bigorneaux, palourdes et autres coquillages, en courbant le dos, les pieds dans l’eau, chapeau sur la tête… À l’heure des grandes marées fort fréquentées sur les côtes normandes, bretonnes et atlantiques, il est bon de rappeler quelques principes de base alors que 83 % des pêcheurs avouent ignorer la réglementation.
Dans l’Ouest, ombres au tableau, trois sites sont interdits de pêche actuellement. La faute au dinophysis, algue microscopique et toxique, qui s’est invitée en Basse-Normandie, sur toute la Côte fleurie, entre Ouistreham et Honfleur. Elle sévit également dans le Finistère, en baie de Concarneau, de Beg-Meil à la pointe de Trévignon et en Loire-Atlantique, de La Baule à Pornichet…

 *************************** 

e9172d9a-1a06-11de-8e87-87bc2b0d3f09
 

 

11 réponses à “poissons et pêche.1”

  1. 28 08 2011
    new sports cars (03:23:20) :

    Regards for sharing ElAyam.1 » poissons et pêche with us keep update bro love your article about ElAyam.1 » poissons et pêche .

  2. 10 09 2011
    free porn videos (13:47:12) :

    I just could not leave your website prior to suggesting that I actually enjoyed the usual info an individual provide on your visitors? Is going to be again ceaselessly to check out new posts.

  3. 18 09 2011
    farmville cheats (00:28:53) :

    Regards for sharing ElAyam.1 » poissons et pêche with us keep update bro love your article about ElAyam.1 » poissons et pêche .

  4. 18 09 2011
    droid bionic review (03:48:07) :

    Thanks for sharing ElAyam.1 » poissons et pêche with us keep update bro love your article about ElAyam.1 » poissons et pêche .

  5. 19 09 2011
    facebook funny status, funny facebook status quotes (15:25:35) :

    I agree with your ElAyam.1 » poissons et pêche, excellent post.

  6. 27 10 2011
    rencontre cougar, rencontre femme mure, rencontre mature, rencontre femme cougar, rencontre femme mature (01:08:18) :

    I don’t even understand how I finished up here, but I assumed this put up was good. I don’t recognise who you might be but definitely you are going to a famous blogger when you are not already. Cheers!

  7. 4 03 2012
    Unlock Phone Network (01:15:02) :

    Hey!
    Nice post fellas!

    Cheers!

  8. 5 01 2013
    nike shox 2013 (16:35:00) :

    As a Newbie, I am always searching online for articles that can aid me. Thank you
    nike shox 2013 http://www.2013nikeshoxnz.com/

  9. 27 06 2013
    cession de parts sociales de sci (03:27:20) :

    Paρerаssеs рouг les sociétés іmmο et auѕsi leuгs assοciés.
    Toutеs les infoѕ à propos de l’achat de parts SCI en France se trouvent sur votre site partenaire.

    Have a look at my blog post – cession de parts sociales de sci

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>




robertlutz |
DOMANIA |
justice&criminalité |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | humanbeinginnature
| Biologie totale ICBT secte ...
| C'est le destin de lol_aaaa...